Bahan :
- 1/4 cincangan paprika merah
- 2 sdt cincangan jalapeno/cabai
hijau mexico
- 1 sdt cincangan jahe
- 1/4 cup jam/selai peach
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 buah mangga ukuran sedang,
cincang
- 4 potong steak boneless ukuran
1 pound
- 1-2 sdm bumbu karibia
Cara membuat :
1. Campur cincangan paprika, cabe, jahe, air jeruk
nipis, selai dan mangga.
2. Masak steak yang sudah dibaluri bumbu karibia
(atau seasoning lain) 6-10 menit.
3. Balik satu kali, sesuaikan dengan selera tingkat
kematangan.
4. Hidangkan dengan salsa.
No comments:
Post a Comment