15. Salad Ayam Melon

Bahan :

• 1/4 cup plain yogurt
• 1/4 cup mayonaise/salad dressing
• 1 sdm jus lemon
• 1 sdm cincangan kucai
• 1/4 sdt garam
• 5 cup potongan melon kotak kecil
• 2 1/2 cup potongan kotak dada ayam tanpa kulit
• 1 cup anggur merah dan hijau potong menjadi 2 bagian
• 1 buah mentimun, potong kotak buang tengahnya

Cara membuat :

1. Campur yogurt dan mayunaise, masukkan garam, kucai dan perasan lemon.
2. Campur semua bahan dan langsung hidangkan, atau dinginkan di kulkas selama 2 jam sebelum dihidangkan.
3. Jangan disimpan lebih dari 24 jam.