16. Bubur Alpokat

Bahan:

- 150 gram alpokat
- 4 sdm tepung beras putih
- 200 ml gula merah cair
- 200 ml air matang

Cara Membuat:

1. Larutkan tepung beras dalam air, aduk rata.
2. Rebus di atas api kecil hingga mendidih. Masukan alpokat, lalu diaduk sampai rata.
3. Angkat. Masukan gula merah cair, aduk hingga rata.
4. Sajikan dalam keadaan panas.