11. Tempe Tauco

Bahan:

- 1 sendok makan minyak tak jenuh

- 1 sendok makan bawang merah putih irisan

- 250 gram tempe, potong dadu

- 200 ml air

- 3 sendok makan tauco

- 2 sendok makan kecap manis

- Garam, gula merah secukupnya

- 2 cm jahe, memarkan

- 100 gram buncis, potong-potong

- 1 sendok makan cabai merah, potong-potong

- 2 batang daun bawang, potong-potong

-2 tangkai seledri, potong-potong

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang sampai layu.

2. Masukkan tempe, air, tauco, kecap manis, gula, garam, jahe. Masak sampai tempe matang.

3. Masukkan buncis, cabai, daun bawang, seledri. Aduk-aduk. Angkat