5. Chai Tea

Bahan :

• 2 cup air
• 4 kantong teh celup
• 2 cup susu skim/fat free
• 2 sdm madu
• 1/2 sdt jahe bubuk/2 ruas jahe segar
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1/4 sdt kayu manis bubuk/1 batang

Cara membuat :

1. Masak air sampai mendidih.
2. Masukkan teh celup, sisihkan selama 2 menit, lalu angkat teh celup.
3. Masukkan sisa seluruh bahan, aduk rata.
4. Jaga jangan sampai susu pecah.
5. Hidangkan dalam keadaan panas.